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Bockbierfest der Schnupfer

| Hans Babl | Mittelbayerische Zeitung

Tolle Stimmung herrschte bei Bockbierfest des Schnupfer-Club Ensdorf im vollbesetzten Vereinslokal Gasthaus Dietz. Vorsitzender Arnold Hiltl eröffnete das Fest. Bürgermeister Markus Dollacker, assistiert von Braumeister Wolfram Seebauer mit zwei gekonnten Schlägen den von der Brauerei Bischofshof spendierten 50-Liter Banzen an – ohne einen Tropfen des edlen Gerstensaftes zu vergeuden. Dann verkündete er traditionsgemäß und nicht ohne Stolz: „O’zapft is!“

Der süffige dunkle Asambock aus Weltenburg, der ältesten Klosterbrauer der Welt, schmeckte den Gästen, die 50 Liter Freibier waren bald getrunken. Doch Wirt Herbert hatte vorgesorgt. „Keine Sorge, trinkt ’s ner, es is no gnua dou!“ verkündete er. Die Gäste wussten das zu schätzen und sprachen bis in die Morgenstunden der „flüssigen Fastenspeise“ zu. Die Besucher huldigten auch gerne der hübschen Oberpfälzer Bierkönigin Katharina II. Fleißig und zünftig spielten „D’ Quertreiber auf und sorgen so mit der richtigen Musik für Stimmung.

Vereinswirt Herbert Dietz sorgte mit deftigen bayerischen Schmankerln wie Bratwürstln und Pfälzern mit Kraut, knusprig-reschen, aber dennoch saftigen Ripperl aus dem Backofen, Presssack, Kas und Radi für die nötige „Unterlage“ für den süffigen Asam-Bock.